{"title":"Casseroles \u0026 Wok","description":"\u003cp\u003eCasseroles, cocottes et bols en céramique pour mijoter, mitonner et servir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"durable-frying-pan-wok-pan-non-stick-ceramic-pot-induction-gas-stove-universal-cookware-steak-cooking-saucepan-nonstick-pan","title":"Wok Céramique KOVA — Antiadhésif Naturel Universel","description":"\u003cdiv class=\"kova-pd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eToute la puissance du wok. La légèreté de la céramique.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe wok à revêtement céramique combine profondeur, légèreté et performance antiadhésive naturelle. Sa forme évasée permet les sautés à haute température, les cuissons rapides et les recettes asiatiques authentiques. Sans PFAS, sans PTFE — pour une cuisine saine et savoureuse au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✦ Revêtement céramique naturel sans PFAS ni PTFE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Forme wok profonde pour les sautés et recettes asiatiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Léger malgré sa profondeur, manche ergonomique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Compatible induction, gaz, vitrocéramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ 4 tailles : 20 \/ 24 \/ 26 \/ 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRevêtement\u003c\/strong\u003e : Céramique naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 20 \/ 24 \/ 26 \/ 28 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForme\u003c\/strong\u003e : Wok profond à bords évasés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e : Toutes sources de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle taille pour débuter avec le wok ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003e24 cm est la taille idéale pour commencer : suffisamment grande pour 2-3 personnes, maniable et adaptée à la plupart des recettes. 26-28 cm pour les familles ou les grandes quantités.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on utiliser des ustensiles métalliques ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon — la céramique est sensible aux rayures. Utilisez exclusivement des ustensiles en bois, bambou ou silicone pour préserver le revêtement et sa performance antiadhésive.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eLa céramique tient-elle les hautes températures du wok ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLa céramique résiste jusqu'à 450°C — bien au-delà des températures de cuisson habituelles. Pour le wok, cuisinez à feu moyen-vif (pas à feu maximal à vide) pour préserver le revêtement longtemps.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KOVA","offers":[{"title":"20cm","offer_id":57558164373835,"sku":"14:29#20cm","price":22.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":57558164406603,"sku":"14:366#24cm","price":28.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"26cm","offer_id":57558164439371,"sku":"14:200002984#26cm","price":29.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":57558164472139,"sku":"14:10#28cm","price":35.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/6896\/5963\/files\/kova-15791865495883-packshot-face.jpg?v=1781244187"},{"product_id":"1-pcs-ceramic-casserole-japanese-style-black-small-pot-clay-saucepan-home-kitchen-cookware-cooking-supplies-kitchen-pot-soup-pan","title":"Pot en Argile Japonais KOVA — Casserole Céramique Traditionnelle","description":"\u003cdiv class=\"kova-pd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa sagesse de la cuisine japonaise dans votre maison.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en argile naturelle selon la tradition japonaise, ce pot préserve les saveurs comme aucun autre matériau. L'argile poreuse régule naturellement l'humidité pendant la cuisson, permettant une circulation douce de la vapeur pour des bouillons profonds, des thés parfaits et des mijotés d'exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✦ Argile naturelle pure, façonnée à la main selon la tradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Régulation naturelle de l'humidité pendant la cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Idéal : bouillons, thés, soupes, mijotés lents\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ 2 tailles : 0,8L et 1,2L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ 3 finitions au choix : Bleu Fleuri, Noir, Blanc Vagues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Esthétique wabi-sabi, s'embellit avec le temps\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Argile naturelle céramique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacités\u003c\/strong\u003e : 0,8L et 1,2L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinitions\u003c\/strong\u003e : Bleu Fleuri, Noir mat, Blanc Vagues bleues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUsage\u003c\/strong\u003e : Feu doux, four, induction (avec adaptateur)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eComment utiliser un pot en argile pour la première fois ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAvant la première utilisation, remplissez le pot d'eau et portez lentement à ébullition 2-3 fois — cela rétrécit les pores et renforce la structure. Cette étape d'initiation (culottage à l'eau) est essentielle pour la longévité du pot.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on utiliser sur induction ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eL'argile naturelle n'est pas compatible directement sur induction. Utilisez un adaptateur (plaque de diffusion) entre le pot et la plaque à induction pour profiter de votre pot en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KOVA","offers":[{"title":"Bleu Fleuri \/ 0,8 L","offer_id":57558164570443,"sku":"KOVA-POT-BLEUFLEURI-08L","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu Fleuri \/ 1,2 L","offer_id":57558164603211,"sku":"KOVA-POT-BLEUFLEURI-12L","price":49.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 0,8 L","offer_id":57585236672843,"sku":"KOVA-POT-NOIR-08L","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ 1,2 L","offer_id":57585236705611,"sku":"KOVA-POT-NOIR-12L","price":49.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc Vagues \/ 0,8 L","offer_id":57585236738379,"sku":"KOVA-POT-BLANCVAGUES-08L","price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc Vagues \/ 1,2 L","offer_id":57585236771147,"sku":"KOVA-POT-BLANCVAGUES-12L","price":49.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/6896\/5963\/files\/kova-15791865561419-packshot-face.jpg?v=1781243942"},{"product_id":"ceramic-baking-with-lid-steaming-egg-bowl-steaming-stew-pot-double-ear-bowl-baking-bowl-household-stew-soup-pot-tableware-1","title":"Bol Vapeur Céramique KOVA — Cocotte Individuelle Japonaise","description":"\u003cdiv class=\"kova-pd\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa cuisine japonaise chez vous, en 15 minutes.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes bols en céramique à couvercle d'inspiration japonaise sont parfaits pour la cuisson vapeur individuelle, les œufs cocotte, les crèmes brûlées, les flans asiatiques et les desserts cuits au bain-marie. La céramique garantit une diffusion douce et homogène de la chaleur, préservant les nutriments et les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✦ Céramique haute température pour cuisson vapeur, four et micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Couvercle intégré pour cuisson cocotte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ 6 coloris : Jaune, Rose, Rouge, Bleu Marine, Blanc, Bleu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ 2 tailles : S — env. 300-400 ml \/ L — env. 500-600 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✦ Poignées bilatérales pour une prise sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau\u003c\/strong\u003e : Céramique haute température\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTailles\u003c\/strong\u003e : S (env. 300-400 ml) \/ L (env. 500-600 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoris\u003c\/strong\u003e : Jaune, Rose, Rouge, Bleu Marine, Blanc, Bleu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité\u003c\/strong\u003e : Vapeur, four, micro-ondes, bain-marie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelle taille choisir ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLe modèle S (env. 300-400 ml) convient pour une portion individuelle (œuf cocotte, crème brûlée, chawanmushi). Le modèle L (env. 500-600 ml) est plus adapté pour une portion généreuse, un plat principal individuel ou un dessert plus copieux.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePeut-on mettre ces bols directement sur une flamme ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eNon — ces bols sont conçus pour la cuisson indirecte : vapeur, four, micro-ondes, bain-marie. Une exposition directe à la flamme risque de fissurer la céramique.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on faire ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eŒufs cocotte, chawanmushi (flan japonais), crèmes brûlées, riz au lait, puddings, légumes vapeur individuels, soufflés, porridges au four. La céramique est parfaite pour toutes les cuissons douces et délicates.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003ePasse au lave-vaisselle ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui — la céramique résiste très bien au lave-vaisselle. Vérifiez néanmoins que les bols ne se cognent pas entre eux pendant le cycle.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KOVA","offers":[{"title":"Jaune \/ S","offer_id":57558222209355,"sku":"14:1063#Yellow-S","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jaune \/ L","offer_id":57585397203275,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rose \/ S","offer_id":57558222242123,"sku":"14:193#Pink-S","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose \/ L","offer_id":57585397236043,"sku":null,"price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Rouge \/ S","offer_id":57558222307659,"sku":"14:173#Red-S","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge \/ L","offer_id":57558222274891,"sku":"14:175#Red-L","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu Marine \/ S","offer_id":57558222340427,"sku":"14:496#Dark-Blue-S","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu Marine \/ L","offer_id":57558222504267,"sku":"14:366#Dark-Blue-L","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ S","offer_id":57558222405963,"sku":"14:10#White-S","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc \/ L","offer_id":57558222373195,"sku":"14:200006151#White-L","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ S","offer_id":57558222438731,"sku":"14:200002984#Blue-S","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bleu \/ L","offer_id":57558222471499,"sku":"14:29#Blue-L","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1035\/6896\/5963\/files\/kova-15791877128523-packshot-face.jpg?v=1781243367"}],"url":"https:\/\/kitchenkova.com\/collections\/casseroles.oembed","provider":"KOVA","version":"1.0","type":"link"}